สอนทำไข่ดองน้ำปลา
สอนทำไข่ดองน้ำปลา
สอนทำไข่ดองน้ำปลา
สอนทำไข่ดองน้ำปลา
สอนทำไข่ดองน้ำปลา
สอนทำไข่ดองน้ำปลา
วิธีทำไข่ดองโมโมพาราไดซ์  สูตรง่ายๆ.  ที่ร้านทำได้!

📣 ถ้าพูดถึงเมนูยอดฮิต ช่วงนี้กำลังมาแรง เชื่อว่าชื่อหนึ่งต้องมีเมนูไข่ดองน้ำปลาแน่นอน ขึ้นชื่อว่าเป็นเมนูประจำบ้านอย่างหนึ่งเลยก็ว่าได้ ไข่ดองรสเผ็ด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ แค่นึกถึงภาพก็น้ำลายสอ มันเป็นความจริง ? เป็นเมนูที่ใครๆ ก็เตรียมและทานเองได้ง่ายๆ รับรองว่าอร่อยที่สุดในสามโลก วันนี้ต้องทำไข่ดองน้ำปลาสอนเพื่อน 2 สูตรด้วยกัน พร้อมติดตามค่ะ

ให้สูตรไข่หมักน้ำปลา เมนูฮิตที่ต้องมีติดบ้าน รุ่นง่ายๆ

สอนทำไข่ดองน้ำปลา 🧡

ไข่แดงมีสารอาหารที่สำคัญมากมาย รวมทั้งโปรตีน ไขมัน แร่ธาตุ และวิตามิน จริงอยู่ที่ไข่แดงมีไขมัน แต่มันเป็นจำนวนที่น้อยมาก จากคุณประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ อย่างไรก็ตาม เมื่อซื้อควรเลือกไข่ที่สด สะอาด และเชื่อถือได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีอาการปวดท้องหรือมีปัญหาโรคไต ไม่แนะนำให้รับประทาน เพราะมันเค็ม ถ้าเลี่ยงได้ก็ดีกว่า

🥚 สูตร 1 สูตรไข่ดอง

สอนทำไข่ดองน้ำปลา
สอนทำไข่ดองน้ำปลา

🥚 เตรียมส่วนผสมและส่วนผสมในการทำไข่ดองน้ำปลา

☑ น้ำปลา 125 มล. ☑ น้ำปลา 125 มล. ☑ พริกหยวกแดง 4 เม็ด ☑ พริกเขียว 4 เม็ด ☑ กระเทียม 2 กลีบ ☑ น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะ ☑ หัวกระเทียมดอง 1 หัว ☑ น้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนโต๊ะ ☑ น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ ☑ ไข่ 10 ฟอง

SEE ALSO  ตระการตา! ชุดประจำชาติ Miss Grand Thailand 2017 จัดเต็ม 77 จังหวัด | Arinanikitina

กระบวนการผลิต

  1. เริ่มด้วยการตั้งกระทะ เปิดไฟ แล้วเทน้ำ น้ำปลา กระเทียมดอง น้ำกระเทียมดอง น้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลมะพร้าวในน้ำเดือด รอให้เดือด จากนั้นเทลงในถ้วยแล้วปล่อยให้เย็น
  2. ตอกไข่ใส่ชาม. (แยกส่วนของไข่แดง) เมื่อน้ำที่ปรุงสุกเย็นแล้ว ค่อยๆ นำพริกเขียว พริกแดง และกระเทียมที่หั่นเตรียมไว้ออก และวางไข่แดงและปิดฝาให้สนิท
  3. ใส่ในตู้เย็นค้างคืน ในวันใหม่ ไข่จะเซ็ตตัว สีเข้มขึ้น และดูน่ารับประทานมากขึ้น ทั้งหมดเสร็จสิ้น พร้อมทานกับข้าวสวยร้อนๆ

🥚 สูตรที่ 2 น้ำจิ้มซีฟู้ด

สอนทำไข่ดองน้ำปลา
สอนทำไข่ดองน้ำปลา

เตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมในการทำไข่ดองน้ำปลา

SEE ALSO  แจก ฟิลเตอร์ IG มีเพลง ! เพลงเพราะ ฟิลเตอร์สวย | Arinanikitina

☑ ไข่ 10 ฟอง ☑ น้ำปลาแท้ 50 มล. ☑ น้ำ 100 มล. ☑ น้ำตาลปี๊บ 2/3 ช้อนโต๊ะ ☑ กระเทียม ☑ พริก

สำหรับน้ำจิ้มซีฟู้ด ☑ น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ ☑ น้ำปลาแท้ 3 ช้อนโต๊ะ ☑ น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ ☑ กระเทียม 1 หัว ☑ รากผักชี 2 ราก ☑ พริก 20 เม็ด

สอนทำไข่ดองน้ำปลา
สอนทำไข่ดองน้ำปลา

🥚 กระบวนการ

1. เริ่มจากส่วนของไข่ดองกันก่อน โดยตวงน้ำปลา น้ำ และน้ำตาลปี๊บ ลงในหม้อ แล้วนำไปต้ม จนส่วนผสมทั้งหมดละลายเข้ากันแล้วนำออกจากกระทะ ปล่อยให้เย็น 2. หยิบไข่เพื่อแยกส่วนของไข่แดง ค่อยๆ ใช้นิ้วบีบส่วนที่เป็นวุ้นของไข่ขาวข้างๆ ไข่แดง (ระวังอย่าให้ไข่แดงแตก) 3. ต้มน้ำให้เดือดแล้วปล่อยให้เย็นผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในชามที่มีไข่แดง จากนั้นสับพริกและกระเทียม ปริมาณตามรสนิยมของคุณ จดไว้ 4. ปิดถ้วยหรือชามด้วยพลาสติกแรป ใส่ในตู้เย็นปกติ ทิ้งไว้ประมาณ 1 คืน หรือ 12 ชม. 5. ต่อด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด จากรากผักชีเอง ใส่ในเครื่องปั่น ตามด้วยพริก กระเทียม น้ำมะนาว และน้ำตาลปี๊บ จากนั้นผสมจนหยาบ ไม่ต้องลงรายละเอียดมาก (เผื่อใครไม่มีเครื่องปั่น จะใช้วิธีการตำหรือตำก็ได้) 6. เปิดโถปั่น จากนั้นเทน้ำปลาลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันชิมรสและเติมจนพอใจ 7. เท่านั้น ได้ไข่ดองน้ำปลา พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ

SEE ALSO  ปักหมุด 7 ร้านสักมินิมอลในไอจี สีสวย ลายเส้นน่ารัก | Arinanikitina

💬 พูดถึงวิธีทำไข่ดองน้ำปลาที่เราสอนวันนี้ว่าอย่างไร? มันง่ายมากที่จะปฏิบัติตามใช่ไหม เป็นมื้ออร่อยที่สามารถทำได้ในเวลาที่บันทึก สำหรับบรรดาของคุณที่ได้อ่านที่นี่และน้ำลายไหลอย่าลืมลองดู รับรองได้เลยว่าทานแล้วจะติดใจเป็นครั้งที่สอง

วิธีทำไข่ดองโมโมพาราไดซ์ สูตรง่ายๆ. ที่ร้านทำได้!

วิธีทำไข่ดองโมโมพาราไดซ์  สูตรง่ายๆ.  ที่ร้านทำได้!

📣 นอกจากของดีแล้ว ที่นี่ยังแนะนำโปรโมชั่นดีๆ อย่างที่ลูกค้าตัวจริงควรรู้!!⭐️ ดูโปรโมชั่นทั้งหมดที่นี่ >> https://arinanikitina.com/ รับรองไม่พลาดโปรโมชั่นดีๆแน่นอน 🛒

#แจกสตร #ไขดองนำปลา #เมนยอดฮตทตองมตดบาน #แบบฉบบงายๆ

0/5 (0 Reviews)

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *