ทงคัตสึราเมน
ทงคัตสึราเมน
ทงคัตสึราเมน
ทงคัตสึราเมน
ทงคัตสึราเมน
ทงคัตสึราเมน
ทงคัตสึราเมน
ทงคัตสึราเมน
ทงคัตสึราเมน
ทงคัตสึราเมน
ทงคัตสึราเมน
ทงคัตสึราเมน
รวมรายละเอียดการติดต่อ ราเมนญี่ปุ่น บะหมี่นุ่ม น้ำซุปเข้มข้น ย่านพร้อมพงษ์!

💁‍♀️ตอนนี้ร้านอาหารต่างๆ เริ่มกลับมาเปิดให้นั่งทานข้างนอกกันแล้ว 🇯🇵 สาวกอาหารญี่ปุ่นอย่างเราต้องรีบหาของอร่อยกินและไปร้านอาหารญี่ปุ่นทุกครั้ง คุณต้องสั่งเมนูยอดนิยมอย่าง “ทงคัตสึราเม็ง” ซึ่งมีความพิเศษในน้ำซุป ซี่โครงหมูและเกลือที่มีต้นกำเนิดจากเกาะคิวชูถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมสำหรับน้ำซุปสีขาวครีม ที่มีรสชาติเล็กน้อย แต่เข้มข้น เคี้ยวหนึบ ใส่ต้นหอม หมูชาชู ถั่วเหลือง และสาหร่าย 🍜 แค่นึกภาพในน้ำลายของคุณก็แทบจะหยดย้อยแล้วใช่ไหม? นอกจากนี้ เมนูทงคัตสึราเมนยังมีสูตรอาหารมากมาย เลือกลองได้ตามใจชอบ วันนี้เราแบ่งปันสูตรราเม็งทงคัตสึประเภทต่างๆ กับเพื่อน ๆ พยายามติดตาม Let’s Cook at Home ระหว่างการกักขังรอบต่อไป มาดูกัน.

บอกสูตรทงคัตสึราเมนแบบด่วนๆ คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน

🍜 ทงคัตสึ ราเมน สูตรต้นตำรับ

ทงคัตสึราเมน
ทงคัตสึราเมน

🥢วัตถุดิบ

  • บะหมี่ราเมน
  • มิริน 2 ทัพพี
  • เกลือเล็กน้อย
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
  • งาขาวคั่ว
  • ลูกชิ้นปลาชิคุวะรูปดาว
  • แผ่นสาหร่าย
  • ต้นหอมญี่ปุ่น
  • ไข่ลวกหมักในซอสชาชู
  • น้ำซุปกระดูกหมู 1.5 กก.
  • น้ำ 3 ลิตร
  • ต้นหอม 2 ต้น
  • กระเทียมสด 12 กลีบ
  • 2 หัวหอมใหญ่
SEE ALSO  20 ไอเดียเสื้อเชิ้ต+กางเกงขาสั้น แฟชั่นหน้าร้อนสไตล์เกาหลี | Arinanikitina
ทงคัตสึราเมน
ทงคัตสึราเมน

⭐ วิธีการ

  1. เริ่มจากขั้นตอนสำคัญกันก่อน ลักษณะเฉพาะของทงคัตสึราเม็งคือน้ำซุปกระดูกหมู ทำความสะอาดหมูสับให้ละเอียดก่อนนำไปต้ม ต้มน้ำ ใส่ต้นหอม กระเทียม และหัวหอม ต้มต่อจนน้ำซุปเริ่มขาว
  2. นำน้ำซุปไปเคี่ยวบนไฟแรง ให้แน่ใจว่าได้โยนฟองสบู่ เคี่ยวจนผักและเนื้อสัตว์เริ่มนิ่ม และน้ำซุปข้นขึ้น
  3. ใส่มิรินและเกลือเล็กน้อย กรองน้ำซุปด้วยตะแกรงแล้วพักไว้
  4. ทำชาชูหมูโดยการหมักด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้อย่างง่าย แล้วมัดด้วยเชือกให้แน่น
  5. เติมน้ำลงในหม้อแล้วรอให้เดือด จากนั้นนำหมูชาชูไปต้ม รอจนหมูชาชูสุก นำหมูชาชูออกมาตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
  6. ต้มเส้นราเมนให้พอเหมาะ จากนั้นเทน้ำซุปลงในชาม ใส่หมูชาชู ตามด้วยไข่ลวกที่หมักในซอสชาชู ลูกชิ้นปลา กุ้ยช่าย ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นฝอย งาขาวคั่ว และสาหร่ายทะเลตามชอบ พร้อมเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ
SEE ALSO  ตะปูตัวละแสน! กำไล Cartier รุ่นนี้ สร้างบ้านไม่ได้แต่อวดได้!! | Arinanikitina

🍜 ทงคัตสึราเมนกับมายองเนส (เดี่ยว)

ทงคัตสึราเมน
ทงคัตสึราเมน

🥢วัตถุดิบ

  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสทงคัตสึราเม็ง 1 แพ็ค
  • ไข่ 1 ฟอง
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1½ ถ้วย
  • ไข่ต้มซีอิ๊ว
  • แผ่นสาหร่าย
  • ต้นหอม
ทงคัตสึราเมน
ทงคัตสึราเมน

⭐ วิธีการ

  1. ตั้งเครื่องทำความร้อนไว้ที่ความร้อนปานกลาง เมื่อน้ำเริ่มเดือด ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไปต้มจนเส้นสุก หยิบขึ้นมารอ
  2. ตอกไข่ใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ ใส่มายองเนสและผงปรุงรส แล้วตีให้เข้ากัน
  3. ค่อยๆ เทน้ำต้มลงในส่วนผสมของไข่ ระหว่างเทคน แล้วใส่เส้นที่เราแยกเข้าไป
  4. วางไข่ลวกกับซีอิ๊วขาว ใบสาหร่าย โรยด้วยต้นหอมซอยแล้วใส่น้ำมันกระเทียมเจียวพร้อมเสิร์ฟ

🍜 ทงคัตสึ ราเมน เต้าหู้

ทงคัตสึราเมน
ทงคัตสึราเมน
ทงคัตสึราเมน
ทงคัตสึราเมน

⭐ วิธีการ

  1. ตั้งน้ำให้เดือด แล้วใส่เต้าหู้ญี่ปุ่นลงไป
  2. เพิ่มเบกกิ้งโซดาลงในน้ำซุปและเคี่ยวประมาณ 20 นาทีเพื่อให้ได้น้ำซุปสีขาวข้น
  3. ปรุงรสด้วยสาเก ผงซุป ซีอิ๊วญี่ปุ่น และเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
  4. ลวกราเม็งจนสุก ใส่ในชามแล้วเทน้ำซุปลงไป
  5. ใส่ผักตามชอบ ราดด้วยต้นหอม หมูชาชู และไข่ออนเซ็น โอเค

กลายเป็นชามทงคัตสึราเม็งมันไม่ง่ายเลยใช่ไหม? วัตถุดิบทั้งสองที่ใช้ และขั้นตอนต้องพิถีพิถันมาก สูตรที่เราแชร์เป็นสูตรด่วนที่ทำง่าย แต่ถ้าจะไปทานที่ร้านราเม็งตัวจริง น้ำซุปกระดูกหมูสำหรับราเม็งนี้ใช้เวลาเคี่ยวอย่างน้อย 8 ชั่วโมง ให้เป็นเมนูในใจคุณ 🍜

รวมรายละเอียดการติดต่อ ราเมนญี่ปุ่น บะหมี่นุ่ม น้ำซุปเข้มข้น ย่านพร้อมพงษ์!

รวมรายละเอียดการติดต่อ ราเมนญี่ปุ่น บะหมี่นุ่ม น้ำซุปเข้มข้น ย่านพร้อมพงษ์!

📣 นอกจากของดีแล้ว ที่นี่ยังแนะนำโปรโมชั่นดีๆ อย่างที่ลูกค้าตัวจริงควรรู้!!⭐️ ดูโปรโมชั่นทั้งหมดที่นี่ >> https://arinanikitina.com/ รับรองไม่พลาดโปรโมชั่นดีๆแน่นอน 🛒

#แจกสตร #ทงคตสราเมน #ฉบบเรงรด #ทำกนเองไดทบาน

0/5 (0 Reviews)

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *