นำสุขภาพมาฝากกันค่ะ กับคนที่ดูแล ดูแลสุขภาพและอยากลดน้ำหนัก ครั้งนี้จะชวนสาวๆ มาสัมผัสสายแก้วและสาย Konjak 2 เส้นคุณภาพ เพื่อการรับประทานอาหารที่สะอาด รักสุขภาพ และต้องการควบคุมอาหาร มาทำความรู้จักกันมากขึ้น

โดยเฉพาะเส้นแก้ว เมื่อเร็วๆ นี้ได้รับความนิยมในเมืองไทยว่าจริงๆ แล้ว ก๋วยเตี๋ยวแก้วและบุกคืออะไร มีกี่แคล? แล้วเลือกทานสายไหน มาดูข้อมูลประกอบการตัดสินใจกันดีกว่าค่ะ ^0^

เส้นแก้วคืออะไร?

สายแก้ว

สายแก้ว คล้ายกับวุ้นเส้นซึ่งใสแต่อวบอ้วนและกรุบกรอบกว่าเมื่อเคี้ยว เส้นก๋วยเตี๋ยวทำจากสาหร่ายสีน้ำตาล ก๋วยเตี๋ยวเป็นที่นิยมในเกาหลีก่อนมาเมืองไทย รสชาติก๋วยเตี๋ยวไม่มีรสฮ่าฮ่า มันกรุบกรอบ กินมัน. มันอาจจะสด แต่มันจะอร่อยกว่าในการปรุงอาหาร

SEE ALSO  (รีวิว) เมนูกาแฟส้ม 6 แบรนด์ดัง อร่อย หวานอมเปรี้ยว ! | Arinanikitina

วงศ์บุกคืออะไร?

สายการจู่โจม

สายการจู่โจม ผ่านกรรมวิธีจากบุกแก้วใสแต่จะไม่ใสเท่าฟ้าครึ้มเล็กน้อย บางกว่ากระจก ได้รับความนิยมมาช้านาน ในหมู่คนลดน้ำหนัก และรสชาตินั้น เหมือนเส้นแก้วไม่มีรสชาติ 555 ต้องลวกน้ำร้อนให้เส้นนุ่มก่อน

สายแก้ว

สายแก้ว

เส้นในแก้วส่วนใหญ่เป็นน้ำ และในไฟเบอร์กลาส 100 กรัมจะให้พลังงานไม่เกิน 20 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม ไฟเบอร์ 4 กรัม รวมทั้งโซเดียมและแคลเซียม ช่วยอิ่มท้อง เหมาะสำหรับสาวๆที่ต้องการลดน้ำหนักและควบคุมอาหาร แต่เส้นแก้วจะไม่มีใยอาหารเหมือนบุก ไม่ช่วยเรื่องการขับถ่าย ต้องกินผักและผลไม้เยอะๆ ^0^

SEE ALSO  20 รูป Happy Birthday สวยๆ ไว้อวยพรแบบไม่ซ้ำ! | Arinanikitina

สายการจู่โจม

สายการจู่โจม

แนวรุกจะเป็นแนวเหนียว และแปรรูปจากหัวบุกที่อุดมด้วยใยอาหารที่ให้พลังงานต่ำมากด้วยพลังงาน 100 กรัม เพียง 10 กิโลแคลอรี เหมาะสำหรับผู้หญิงที่ลดน้ำหนัก ตรวจสอบอาหารของคุณด้วย แต่บุกย่อยอาหารได้ดีกว่าวุ้นเส้น ^0^

ความแตกต่างระหว่างวุ้นเส้นกับบุกบุก

รูปร่าง

  • เส้นกระจกมีความชัดเจนและเต่งตึงขึ้น
  • เส้นบุกจะเหนียวและสีของเส้นจะขุ่นกว่าเส้นแก้ว และเส้นมีขนาดเล็กลงด้วยค่า

ทำมาจาก

  • วุ้นเส้นทำจากสาหร่ายสีน้ำตาล
  • เส้นบุกทำจากหัวบุก

พลังงานที่ได้รับใน 100 กรัม

  • วุ้นเส้น 20 Kcal
  • บะหมี่บุก 10 Kcal

วิถีการกิน

  • บะหมี่สามารถรับประทานสดได้ แต่ไม่มีรสชาติ เอาไปทำยำรสแซ่บ
  • ก๋วยเตี๋ยวบุกควรลวกในน้ำเดือดก่อนปรุงอาหาร คุณจะได้เส้นบุกที่อ่อนนุ่ม
SEE ALSO  รีวิว โลชั่นทาผิว Jergens ทุกสูตร ฟื้นฟู กู้ผิวสวย ! | Arinanikitina

ช่วยในการขับถ่าย

  • ไฟเบอร์กลาสไม่มีเส้นใยมากเท่ากับเส้นบุก ดังนั้นควรรับประทานคู่กับผักและผลไม้ เพื่อช่วยระบบขับถ่าย
  • บะหมี่บุกอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ช่วยขับดีขึ้นอย่างคุ้มค่า

เราทราบข้อมูลสายแก้วและสาย Konjak แล้ว ไม่ว่าคุณจะเลือกแนวใด ทั้งสองจะให้พลังงานน้อยลง สาวๆที่ลดน้ำหนักสามารถเลือกกินทั้งสองอย่างได้ แต่ถ้าชอบกรุบๆก็เลือกเส้นแก้ว ถ้าชอบนุ่มๆ ถ่ายลงพุงก็เลือกสายบุกได้ แต่ไม่ว่าสายสาวที่ลดน้ำหนักควรทานอาหารให้ครบ 5 หมู่และออกกำลังกาย พักผ่อนให้เพียงพอเพื่อสุขภาพที่ดีด้วย จูบ <3

ขอบคุณสำหรับรูปภาพ : ชุบตัวเพื่อชีวิต , freshgf.com , homesweetjones.com , ketodietapp.com