หัวข้อของบทความนี้จะเกี่ยวกับประวัติ อาหาร ภาค เหนือ หากคุณกำลังมองหาประวัติ อาหาร ภาค เหนือมาสำรวจกันกับArina Nikitinaในหัวข้อประวัติ อาหาร ภาค เหนือในโพสต์ตำนาน ข้าวซอยเชียงใหม่ ข้าวซอยมาจากไหน ? I ประวัติศาสตร์นอกตำรา EP.45นี้.
สารบัญ
สรุปเนื้อหาที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับประวัติ อาหาร ภาค เหนือในตำนาน ข้าวซอยเชียงใหม่ ข้าวซอยมาจากไหน ? I ประวัติศาสตร์นอกตำรา EP.45ล่าสุด
ที่เว็บไซต์arinanikitina.comคุณสามารถอัปเดตเอกสารอื่น ๆ นอกเหนือจากประวัติ อาหาร ภาค เหนือเพื่อข้อมูลเชิงลึกที่มีคุณค่ามากขึ้นสำหรับคุณ ที่เว็บไซต์arinanikitina.com เราอัปเดตข้อมูลใหม่และถูกต้องสำหรับผู้ใช้อย่างต่อเนื่อง, ด้วยความปรารถนาที่จะให้ข้อมูลที่ถูกต้องที่สุดแก่คุณ ช่วยให้ผู้ใช้บันทึกข้อมูลบนอินเทอร์เน็ตได้รวดเร็วที่สุด.
เนื้อหาบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับหมวดหมู่ประวัติ อาหาร ภาค เหนือ
ข้าวซอยเป็นอีกจานที่เป็นสัญลักษณ์ของชาวเหนือ ข้าวซอยเป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของการนำวัฒนธรรมต่างประเทศที่ไหลเข้าสู่แผ่นดินล้านนา และผสมผสานกับรสชาติของชาวบ้านจนกลายเป็นอาหารที่มีอัตลักษณ์เป็นของตัวเอง #ข้าวซอยเชียงใหม่ #ชุมชนบ้านหอ #เนื้อข้าวซอย #ประวัติศาสตร์นอกตำรา ขอบคุณข้อมูลประวัติข้าวซอย by ภูริน เทพเทพ อีเมลติดต่อ: untoldhistory.officail@gmail.com —————————- ———— —————————————- ———- ———————————– Ishikari Lore โดย Kevin MacLeod ได้รับอนุญาตภายใต้ใบอนุญาต Creative Commons Attribution 4.0 httpscreativecommons.orglicensesby4 .0 ที่มา httpincompetech.commusicroyalty-freeindex.htmlisrc=USUAN1100192 ศิลปิน httpincompetech.com ——————- ————— ————————————- ————- —————————————- — Mighty and Meek โดย Kevin MacLeod ได้รับใบอนุญาต ภายใต้ใบอนุญาต Creative Commons Attribution 4.0 ที่มา: ศิลปิน:
ภาพถ่ายบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับหมวดหมู่ของประวัติ อาหาร ภาค เหนือ
นอกจากการหาข่าวเกี่ยวกับบทความนี้แล้ว ตำนาน ข้าวซอยเชียงใหม่ ข้าวซอยมาจากไหน ? I ประวัติศาสตร์นอกตำรา EP.45 ติดตามเนื้อหาเพิ่มเติมได้ที่ด้านล่าง right
เนื้อหาเกี่ยวกับประวัติ อาหาร ภาค เหนือ
#ตำนาน #ขาวซอยเชยงใหม #ขาวซอยมาจากไหน #ประวตศาสตรนอกตำรา #EP45.
[vid_tags].ตำนาน ข้าวซอยเชียงใหม่ ข้าวซอยมาจากไหน ? I ประวัติศาสตร์นอกตำรา EP.45.
ประวัติ อาหาร ภาค เหนือ.
หวังว่าการแบ่งปันที่เราให้ไว้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ ขอบคุณมากสำหรับการอ่านบทความของเราเกี่ยวกับประวัติ อาหาร ภาค เหนือ
คล้ายๆ ก๋วยเตี๋ยวแกง อาหารมุสลิมไหม
เชียงใหม่ข้าวซอยฟ้าฮ่าม เชียงรายข้าวซอยพอใจ พะเยาข้าวซอยแสงเพียร ลำปางข้าวซอยโอมา ลำพูนข้าวซอยเจ้าเก่า
ข้าวซอยที่บรรยายไว้ตอนต้น เป็นแค่แบบเชียงใหม่ บางร้านเท่านั้นครับ
ข้าวซอย คือก๋วยเตี๋ยว ผมเคยกินช้าวซอยที่เมืองปูเตา รัฐกะฉิ่น ซึ่งต่างจากบ้านเรา แต่ เขาเรียกชัดมากว่าข้าวซอย สิ่งที่เหมือนคือ tomato paste น้ำเป็นน้ำใส เส้นเป็นเส้นเล็กคล้ายบ้านเรา ใส่ผักกาดจอ
ผมเคยกินที่รัฐฉานอีก คลัายกัยที่กะฉิ่น แต่มีองค์ประกอบมากกว่า เคยกินแบบฮ่อ ไม่มีพริกแกงและน้ำกะทิข้นๆ มันๆ เคยกินที่ท่าตอน คล้ายแบบฮ่อ ใช้เส้นแบน ทำจากแป้งแล้วหั่นให้ดูตรงนั้ด้วยมีดก่อนต้ม และมีแบบเส้นกลมอีกที่ที่หนอฮ่อ เชียงใหม่
คือ ข้าวซอยมีหลายแบบ อย่ายึดถือแบบร้านดังเชียงใหม่เลยa
ข้าวซอย – เขาสเว
น่าจะเขมร
❤️ ซะล้อซอซึงม่วนเหมาะขนาดเข้ากับบรรยากาศล้านนาบ้านเฮา
ลำขนาดข้าวซอยไก่ บีบมะนาวฮื้อส้มเฮียน้อยเหมาะขนาดจะบอกฮื้อ
อะไรที่เป็นเส้นๆ พม่าเรียกว่า ข้าวซอยหมด
อร่อยๆเคยไปกินที่ลำปางกลับเชียงใหม่
ทำประวัติ อาหาร หมาล่า.หน่อยครับ.
เห็นมีทำข้าวฟืนด้วย อยากกิน มีน้ำแบบเปรี้ยวมะเขือเทศ กับแบบเผ็ดใส่น้ำพริกผัด หากินยากถ้าไม่ใช่ไปที่ๆเขาทำขายจริงๆ
หาข้อมูลได้ถูกร้านแล้วครับ "ร้านเฟื่องฟ้า" ข้าวซอยอิสลาม
เคยคุยกับเจ้าของร้านเขาก็เล่าแบบนี้แหละ แต่ที่เพิ่มเติมคือ ของจีนฮ่อกลุ่มเขาแท้ๆ น้ำจะใสกว่า ไม่ข้นแบบนี้ ที่ข้นเกิดจากอาหารกลุ่มไทยใหญ่มาเสริมดัดแปลง
จะมีช่วงเทศกาลของเขาซึ่งเขาจะทำอาหารดั้งเดิมในชนเผ่าของเขา เขาได้เชิญผมนัดวันเดือนกันเรียบร้อย สุดท้ายผมไม่ได้ไป
เมื่อสัก 40กว่าปีก่อนเวลาผมไปเชียงใหม่ มีร้านจีนฮ่อที่ อ.ฝาง เป็นกระต๊อบใกล้สะพานก่อนถึงโรงพยาบาล อร่อยมาก เส้นนวดเองหลังร้านเช่นกัน อร่อยจนผมยอมขับรถจากเชียงใหม่ไปฝาง(ถนน2เลนสวน)เพื่อไปกินข้าวซอยร้านนี้แค่2ชาม แต่ตอนนี้ไปไม่เจอแล้ว
ผ่อแล้วอยากกิ๋นข้าวแลงขนาด
ข้าวซอยลำปางเผ็ดกว่าเชียงใหม่ครับ อันนี้การันตี
ยังไงข้าวซอยก็อร่อยว่าต้มแซ่บครับ ถ้าได้ลองข้าวซอยแล้ว อยากจะเลิกกินต้มแซ่บเลย
แสดงว่า ข้าวซอย ลำปาง ก็มาจากเชียงใหม่ก่อน ก่อนจะย้ายกลับไปเชียงใหม่อีกที เวลาไปลำปาง ได้เคยไปกินข้าวซอยอิสลาม อยู่ อร่อยมากๆๆ ไม่แน่ใจว่าจะเป็นมุสลิมฮ่อไหมนะ….
ข้าวซอยรสจัดจ้านต้องเชียงรายครับ
เคยไปกินที่เชียงใหม่อร่อยมาก
อำลำโบยๆ
อยากให้ทำเกี่ยวกับ น้ำเงี้ยวบ้างครับ ประวัติความเป็นหรือต้นตอมายังไงครับ
กำแปงดิน ไปแค่ร้าน ปู่แก้ว ปันโต๋น ตะอั้น นะ
เธอเคยมาเชียงใหม่
กิ๋นจ๋นตุ๊ยล่ะครับ
ข้าวซอยเชียงรายอร่อยที่สุด โดยเฉพาะร้านที่ห้วยไคร้แม่สายทางขึ้นดอยตุงอร่อยที่สุด ของจริงต้นตำรับแท้ๆ ข้าวซอยฮ่อ
สงครามโลกที่2ไทยอยู่ ฝ่ายอักษะเหรอ พึ่งรู้นึกว่าอยู่พันธมิตรช่วยฆ่านาซี
ต้อนปี47ได้สั่งข้าวซอย ไอ่เราก้นึกว่าคล้ายๆข้าวยำ…..ที่ไหนได้ผิดคาด
ชอบทุกสิ่ง ยกเว้นเส้น เนื่องจากมันหนา บางเจ้าทานแล้วมันแข็งๆค่ะ 😋
ฟังเสียงสล้อแล้วกึดเตองบ้านขนาดเจ้าาาาา
เคยกินข้าวซวยพม่า อร่อยดีแต่ข้าวซอยไทยจะรสจัดจ้านมากกว่าจริงๆ
ชอบรายการสาระแบบนี้ ดีมากๆครับ👍🥰ขอบคุณทีมงานมากๆครับ
อู้ไปเรื่อยๆ บ่ะแต้
ข้าวเสมอใจ ไม่อร่อยครับ วัตถุดิบเก่า ไม่สดครับ
ผมชอบกินมากครับต้องเนื้อด้วยนะ
อะไรคือเนื้อหาอยู่เชียงใหม่ใช่ดนตรีของน่าน
ข้าวซอย เจอกับ ผัดไทย ปะไร 🤩
คุณยาย น่าจะมีบ้าน ใหม่
ยอดเยี่ยม….ลูกจ้าง (คนเมือง ล้านนา) ร้านข้าวซอยแอบจำ จากเจ้าของ(เจ็กฮ่อ)มาทำเอง
หอมหัวแดง ไม่คุ้นเลยครับผม
ข้าวซอยไต หากินได้แถวสาธุประดิษ
เรื่องกินนี่กินได้หมด เราไม่เกี่ยงหรอก 5555
เข้าซอยมีจุดกำเนิดมาจากวินมอเตอร์ไซค์รับจ้างในกรุงเทพครับ
วิน. ไปไหนครับพี่?
ผม. เข้าซอย
😂
ชอบเพลงประกอบมาก
ตอนเป็นเด็กพ่อนวดแป้งเองทำเส้นเองพ่อเป็นจีนฮ่อ อยู่อำเภอฝางจังหวัดเชียงใหม่ค่ะ ตอนนี้ทำงานอยู่ในกรุงเทพฯค่ะ อยู่กรุงเทพฯก็ทำข้าวซอยกินเองบ่อยค่ะ ต้นตำรับ จะทำอร่อย
ไม่ชอบกิน อะ
เมื่อก่อนมาม่าใช้เปล่านะมันลืมไปแล้วทำบะหมีรสข้าวซอยอร่อยมากชอบๆๆซื้อกินบ่อยเหมือนกันแต่ตอนนี้ไม่มีแล้ว อยากให้มีอีกจัง
อยากกินข้าวซอย เจ้า
อย่าเเต่มาจากไหนหรือมีมาที่ไหนบ้าง
เท่าที่ชิ่มมา ข้าวชอยของเชียงใหม่อร่อยสุดละครับ ที่อื่นน้ำเหมือนขนมจีนบ้างหรอสัยเครื่องน้อยจนจืดบ้าง.