ปาร์ตี้มังสวิรัติ 2022 เริ่มต้นด้วย 26 กันยายน – 4 ตุลาคม 2022 (เป็นเวลาหนึ่ง, ซักพัก 9 กลางวัน) นี่คือช่วงเวลาที่คนส่วนใหญ่อดอาหารมังสวิรัติ ห้ามกินเนื้อสัตว์ รวมทั้งเนย นม และไข่ การทานมังสวิรัติสามารถดีต่อสุขภาพได้ แต่ถ้ากินผิดอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้โดยไม่รู้ตัว เพราะอาหารมังสวิรัติบางชนิดมีแป้งและไขมันอยู่เต็มไปหมด และมีปริมาณโซเดียมสูง

วันนี้เราจะมาบอกเคล็ดลับดีๆ ในการกินมังสวิรัติ กับ 7 อาหารคลีน อาหาร กินดีมีประโยชน์ มีคุณค่าทางโภชนาการด้วย หลังจากใครชอบทำอาหารอยู่แล้วบ้าง? ไม่ควรพลาด !!

1. สลัดเต้าหู้

อาหารเจ 2022 อาหารคลีน

อยากกินมังสวิรัติ รักสุขภาพ เราขอแนะนำเมนูสลัดเต้าหู้ ปกติเราจะใส่หมูหรือไก่ แต่อาหารมังสวิรัตินี้จะต้องปรับสูตรใหม่โดยใช้ เต้าหู้ ใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญ กับถั่วงอก งา แครอท และซอสงาสมุนไพร กลิ่นหอมและรสชาติหวานมาก มันจะเพิ่มรสชาติให้กับจานสลัดเต้าหู้นี้ รับรองว่าเป็นอาหารมังสวิรัติที่อร่อย ไม่แพ้ต้นฉบับ นอกจากนี้ยังเป็นเมนูลดน้ำหนักที่ดีอีกด้วย

SEE ALSO  อยาก เก็บเงินให้รวย ฟังทางนี้ เรามีวิธีมาฝาก | Arinanikitina

2. บะหมี่มังสวิรัติ

อาหารเจ 2022 อาหารคลีน

ในช่วงฤดูฝน อากาศเย็น มากินอะไรร้อนๆแบบนี้ ดีกว่า กับอาหารเพื่อสุขภาพ บะหมี่มังสวิรัติ ทำง่าย แค่ซื้อก๋วยเตี๋ยว ใส่เห็ดที่ชอบลงไป เพิ่มโปรตีนจากผักและปรุงรสตามสูตร เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมนูมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ แทนที่โปรตีนจากเนื้อสัตว์ด้วยโปรตีนจากพืช ช่วยระบบย่อยอาหาร ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี ลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่

3. วุ้นเส้นอบมังสวิรัติ

อาหารเจ 2022 อาหารคลีน

อีกเมนูที่หลายๆ สิ่งที่ฉันชอบคือ “อบเมนูวุ้นเส้น แต่วันนี้น้องกวิน Bolttech จะปรับสูตรโปรตีนของเนื้อสัตว์ให้เข้ากับโปรตีนเกษตรและถั่ว ส่วนประกอบหลักที่สำคัญคือ เห็ดหอม ซึ่งเห็ดหอมมีประโยชน์นับร้อยเช่น กระตุ้นการทำงานของสมอง ลดคอเลสเตอรอลในเลือด และคือเมนูต้านมะเร็งเช่นกัน

4. ต้มคื่นฉ่าย

อาหารเจ 2022 อาหารคลีน

มาดูเมนูอาหารต้มคลีนกันบ้าง นี่คือ ซุปผักชีฝรั่ง กินกับซุปร้อนๆ ดี. สำหรับขึ้นฉ่ายต้ม สูตรไร้ไขมัน ลดน้ำหนัก จะข้ามขั้นตอนการผัดผักกับน้ำมัน เพราะเมื่อหม้อเดือดน้ำมันจะลอยอยู่ในหม้อ ตัดขึ้นฉ่าย ผักคะน้า ใบผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง และกะหล่ำปลีไม่เคยต้ม ใส่เต้าหู้และหัวไชเท้า ต้มจนผักนิ่มและนุ่ม ปรุงรสตามสูตรซุปขึ้นฉ่าย และเสิร์ฟร้อน ทานได้ทั้งครอบครัว อิ่มท้อง ได้โปรตีนเยอะ เหมาะกับคนอยากลดน้ำหนักโดยเฉพาะ

5. ลุยสวน บะหมี่มังสวิรัติ

อาหารเจ 2022 อาหารคลีน

มังสวิรัติสามารถอร่อยได้ กับขนมอย่าง ลุยสวน บะหมี่มังสวิรัติ ใช้ส่วนผสมอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น เนื้อดิน ที่เปลี่ยนเมนูก๋วยเตี๋ยวไปสวนเก่า ให้อร่อยกว่าเดิม ผสมกับผักกาดหอม สลัด แครอท แตงกวา หรือผักตามใจชอบ หรือคนที่ซื้อผักมากไปกินที่เหลือ ทานกับบะหมี่ผ่านสวนได้ มังสวิรัติอย่างแน่นอน

SEE ALSO  วิธีออมเงิน แต่ละแบบนั้น มีข้อดีข้อเสียอะไรบ้าง? | Arinanikitina

6. ข้าวกล้องมังสวิรัติ

อาหารเจ 2022 อาหารคลีน

ปาร์ตี้มังสวิรัติ 2022 กับเมนูอร่อยๆ อย่าง “ข้าวผัดมังสวิรัติ” ทำง่าย ในท้อง อร่อยไร้เนื้อสัตว์ ฟรีอาหารมื้อหลัก 5 กลุ่มด้วย เพียงแค่ใช้ไส้กรอกผักหรือแฮมผัก ถั่วเขียว แปะก๊วย ผักพร้อมรับประทานและเครื่องปรุงรสต่างๆ ตามใจ เช่น แครอท ข้าวโพดหวาน เห็ดหอม ฯลฯ ส่วนข้าวผัดใช้ข้าวกล้องแทนข้าวขาว ซึ่งมีข้อดีหลายประการดังนี้

  • แปะก๊วย มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันมะเร็ง ช่วยระบบไหลเวียนโลหิต ชะลอการเกิดโรคอัลไซเมอร์
  • แครอท มีแคโรทีน และอุดมไปด้วยวิตามินเอ ช่วยป้องกันการเสื่อมของดวงตาก่อนวัยอันควร และชะลอความเสื่อมของเซลล์
  • ถั่วเขียว ประกอบด้วยโพลีฟีนอลซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ ควบคุมน้ำตาลในเลือด ช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอล
  • ข้าวกล้อง อุดมไปด้วยวิตามินบีรวม และสารอาหารต่างๆ ช่วยบรรเทาอาการเมื่อยล้า แขนขาอ่อนแรง ให้อาหารสมอง ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง ช่วยควบคุมระดับไขมันและน้ำตาลในเลือดไม่ให้สูงเกินไป

7. ส้มตำผักรวม

อาหารเจ 2022 อาหารคลีน

“แกงส้มผัก” เป็นอีกเมนูยอดนิยมในช่วงอาหารมังสวิรัติ เป็นเมนูอาหารไทยที่คนไทยนิยมกันมากอยู่แล้ว และอุดมไปด้วยวิตามิน เพราะมันทำให้ผักหลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็น จะบดขยี้ หัวไชเท้า กวางตุ้ง ดอกไม้ กะหล่ำปลีขาว แครอท ฯลฯ เอาเป็นว่าใครชอบกินผักก็เติมเองได้

SEE ALSO  10 พิกัดเดินเขาสุดอลังการ ครั้งหนึ่งในชีวิตต้องไปให้ได้!! | Arinanikitina

ข้อสังเกต: อย่างไรก็ตามควรใช้กะปิมังสวิรัติเท่านั้น ต้องไม่ใส่หัวหอมและกระเทียม ถ้าไม่รู้จะเติมส่วนผสมอะไร ขอแนะนำให้ซื้อเครื่องแกงมังสวิรัติ ง่ายต่อการใช้ ประหยัดเวลาในการทำอาหารด้วย

ข้อควรระวังเกี่ยวกับการกินเจ

อาหารเจ 2022 อาหารคลีน

มังสวิรัติ นอกจากการละเว้นจากการปรุงอาหารด้วยเนื้อสัตว์ทุกชนิดแล้ว ไม่รวมผักที่มีกลิ่นฉุน ที่จะรู้ว่า

  • กระเทียม กระเทียมทั้งหัว
  • หอมใหญ่ ใบหอม หอม หอมหัวใหญ่
  • หลัก ภาษาจีนของคุณอยู่ที่ไหน
  • กุ้ยช่ายฝรั่งมีลักษณะเหมือนใบที่มีกลิ่นหอม แต่แบนและเล็กกว่า
  • ใบยาสูบ บุหรี่สองมวน ยาสูบ ยามึนเมา

และหลีกเลี่ยงการทำอาหารรสเผ็ด เช่น เผ็ด กรด หวานมาก ที่ไหนเค็มเกินไปเพราะไม่ดีต่อสุขภาพ

ทั้งหมดนี้คือ อาหารมังสวิรัต อาหารสะอาด ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ หมดปัญหาการกินเจ กลัวอ้วน เอาเป็นว่าใครชอบเมนูไหนกันบ้าง เลือกทำตามที่เห็นสมควร หลังจากดูแลสุขภาพแล้ว อย่าลืมซื้อประกันสุขภาพ arinanikitina.com ดูแลตัวเอง คุ้มครองค่ารักษาพยาบาลกรณีเจ็บป่วย มีแผนผู้ป่วยในและผู้ป่วยนอก ความคุ้มครองต่อปี มีสิทธิลดหย่อนภาษีได้

ประกันสุขภาพ

#กนเจ #ฉบบอาหารคลน #เมนลดนำหนก

0/5 (0 Reviews)

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น